پروژه بررسی بیوسنسورها
بخشی از مقدمه: توسعه تجارت جهانی مواد غذايي به چندين بيليون دلار از نتايج صنعتی شدن می باشد. صنايع غذايي مواد غذايي سالم و بی خطر را برای مصرف کنندگان فراهم نموده است. صنايع غذايي در حال حاضر شامل فرآيندهايي همچون فرآوری، حمل و نقل و نگهداری شده که اغلب اين فرآيندها قبل از رسيدن ماده غذايي به دست ..